Hakkımızda

/
Hakkımızda
/
Fermantasyon ne demektir?
Fermantasyon ne demektir?

Süt mamülü bir ürünün vakumsuz halde (hava ile temas ederek) en az 90 gün boyunca bekletilmesidir. 
Bu süre içerisinde, ürünler kendisinin içerisinde bulunan küf, maya ve toksin gibi zararlı bakterileri dışarı atarlar.
Aslında insanlar için en sağlıklı ürünler, fermente olmuş ürünlerdir.

İlgili Görseller